４月１９日（水）　今日の給食のメニュー

牛乳　麦ごはん　豚肉のしょうが焼き　味噌けんちん汁

　「けんちん汁」はもともと精進料理からきています。肉や魚を使わず、だしも昆布や干し椎茸からとるのが本来の「けんちん汁」だそうです。給食ではかつおぶしを使ってだしをとっています。ごぼうやだいこん・にんじんなどの根菜が入っており、体が温まる一品です。