２月１５日（月）　今日の給食のメニュー

牛乳　フィッシュバーガー（ロールパン・魚フライ）　青菜とコーンのソテー

　今日の青菜は「小松菜」です。小松菜・ほうれん草・水菜・春菊などは、どれも冬が旬です。旬の野菜は栄養があり、たくさんとれるので、安く買うことができます。夏に収穫するものより栄養たっぷりの野菜は、積極的に給食に使っていきたいです。
（提供予定のスライスチーズは、２２日（月）に提供することになりました。）

２月１２日（金）　今日の給食のメニュー

牛乳　麦ごはん　鶏肉のきのこソース　マカロニのスープ　ココアムース

　今日の給食は「バレンタイン」が近いので、マカロニがハート型のものを入れました。米粉を使ったマカロニは、もちもちした食感が特徴です。ハートのマカロニをすくって、子ども達は喜んでいました。

２月１０日（水）　今日の給食のメニュー

牛乳　中華丼（麦ごはん）　ビーフンスープ

　今日は野菜がたっぷりの献立です。１食で１２０gもの野菜を摂取できます。ビタミンＣが豊富な野菜類は、風邪予防などに効果があります。

２月９日（火）　今日の給食のメニュー

牛乳　おかめうどん（ゆでめん）　骨ごとさんまの竜田揚げ　ぽんかん

　「ぽんかん」は愛媛産です。見た目をよくするための薬を使用していないので、安心して食べられます。中の実は甘くてみずみずしい「ぽんかん」でした。
　春が近づくと、様々な柑橘類が出てきます。給食にとりいれ、子ども達に旬の果物のおいしさを知ってほしいと思います。

２月８日（月）　今日の給食のメニュー

牛乳　チーズパン　焼きウインナー　ジャーマンポテト　

　「焼きウインナー」は、長さがあり食べ応えがあります。成長期に必要とされる鉄分が強化されたウインナーを使用しました。チーズパンにはさんで食べている子どももいました。

２月５日（金）　今日の給食のメニュー

牛乳　麦ごはん　いかのチリソースがけ　キャベツのおかか炒め　ヨーグルトレーズン（いちご）

　「チリソース」は、中華料理に使われます。辛さが苦手な子どもも多くいるので、豆板醤の辛味は控えめにし、ケチャップの甘みを活かすように作ってあります。
　「キャベツのおかか炒め」は、ちりめんじゃこやおかかのだしがよくでています。

２月４日（木）　今日の給食のメニュー

牛乳　鶏ごぼうご飯（さくら飯）　里芋の味噌汁

　今日は和食の献立です。ごぼう・里芋とも大きめで食べ応えがあるようにしました。
　里芋はぬるぬるが特徴の芋類です。このぬるぬるが胃腸を強くしたり、脳の働きを助けたりします。子ども達は里芋を使った献立が大好きです。食がよく進んでいました。

２月３日（水）　今日の給食のメニュー

牛乳　手巻きおにぎり（麦ごはん・手巻きのり）　焼き鮭　大豆の磯煮

　今日は「節分」です。節分では、豆をまく、ひいらぎの枝にいわしの頭を刺したものを玄関先に立てる、恵方巻きを縁起のよい方向を向きながら食べるなど、習慣があるそうです。今日の給食は、恵方巻きにちなんで「手巻きおにぎり」、豆を使った「大豆の磯煮」です。
　「節分」は春の始まり「立春」の前日です。まだまだ寒い日が続きますが、一歩一歩春が近づいていますね。

２月２日（火）　今日の給食のメニュー

牛乳　コーンわかめラーメン（ホットラーメン）　ふかし芋　りんご

　本校でもインフルエンザ等で欠席する児童が増えてきました。給食は大好きなメニューだからおかわりして食べる！と宣言し、欠席者の分まで食べるクラスが多かったです。
　「りんご」は皮ごと食べられます。甘みが強く歯ごたえがあり、おいしかったです。

２月１日（月）　今日の給食のメニュー

牛乳　白パン　フライドチキン　ポトフスープ

　「白パン」は、パンの中でも人気です。ふわふわしており、とても食べやすいパンです。
　「ポトフ」は、フランスの家庭料理で、大きめに切った野菜や肉を煮こんだ料理です。今日の給食には、豚肉・ウインナー・にんじん・じゃがいも・キャベツ・たまねぎ・かぶなどたくさんの食材が入っています。野菜や果物は、風邪などの病気を防いでくれるビタミン類を多く含むので、しっかり食べたいですね。

１月２９日（金）　今日の給食のメニュー

牛乳　スタミナ丼（麦ごはん）　ワンタンスープ　みかん

　「スタミナ丼」は、調味料に豚肉・野菜を漬け込んで炒めました。にんにくがきいて、食欲がでる料理です。
　「みかん」は、小田原産です。小ぶりで甘みのあるみかんを、皆おいしそうに食べていました。