ごはん　　たくあん　　牛乳　　さばの味噌煮　　切り干し大根の煮物

　今日は「和食の日」です。和食は日本の自然や歴史から生まれ、私たちが昔から受け継いできた食文化です。栄養バランスがよく、健康的な食事です。今日の献立は日本人の主食である「ごはん」をおいしく食べられるおかずを組み合わせてみました。給食室の鉄釜でさばを煮ました。せん切りしょうがと一緒にみそがこってりするまで時間をかけて、ことこと煮込みました。とろけるように煮えたさばと優しい味の切り干し大根はどちらもごはんがすすむ味でした。