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11月11日の給食

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  ごはん  ふりかけ  牛乳  ユーリンチー  もずくのスープ

 ユーリンチーとは、揚げた鶏肉に刻んだ長ねぎとしゅうゆベースのタレをかけた料理です。カリカリに揚がった食感とタレの甘酸っぱさがおいしさの秘密です。スープに入っているもずくは海藻の仲間です。もずくは健康食品として注目されている食品です。ぬるぬるする成分は血液をさらさらにする働きがあります。また腸を刺激して便通をよくしたり、様々な生活習慣病の予防にもなると言われています。あまり食べ慣れていない人にもぜひとも挑戦してみてほしい食品です。
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