牛乳・ロールパン・鶏肉のコーンフレーク揚げ・ABCスープ
[食のポイント]
コーンフレークについてです。
コーンフレークは、名前の通りトウモロコシから作られる食べ物です。トウモロコシの実を加熱してから「圧搾」といって力をかけて潰して作られます。1894年（日本の明治27年）にアメリカ合衆国のジョン・ハーヴェイ・ケロッグ博士によって発明され、健康食品として販売されるようになったのがはじまりです。