牛乳・ポークカレーライス・春色ソテー
［食のポイント］
カレーについてです。
カレーはもともとインドという国の料理ですが、日本にはイギリスを通して伝わったので、洋食として扱われることが多いです。また、作る人や地域によってさまざまな種類がある料理のひとつです。関西地方では牛肉を使うことが多く、関東地方では豚肉を使うことが多いです。今日のカレーは、豚肉を長い時間煮込んで作ったポークカレーです。