牛乳・ごはん・キャベツと豚肉の味噌炒め・わかさぎのカレー揚げ　　　　　
食のポイント
わかさぎについてです。
わかさぎは大きさは違いますが、サケ・マスの仲間です。１５センチほどの大きさで体は細長く、色はあめ色で背中に黄色の縦帯があります。川をさかのぼって、１月〜３月ころに産卵します。この時期のわかさぎが一番おいしいといわれています。たんぱく質、カルシウムがたくさん含まれています。まるごと食べられるので残さず食べましょう。