牛乳・マーボー丼・もやしとハムの甘酢いため　　　　　　　
[食のポイント]
豆腐についてです。
みなさんは、豆腐が何から作られているか知っていますか?答えは大豆です。１丁の豆腐には、３８０粒もの大豆が使われていると言われています。豆腐１丁の大きさは、東京では３００ｇ、千葉では３４０ｇと微妙な差があります。大家族の多い沖縄では１ｋｇを超えるジャンボ豆腐もあるそうです。おなかにやさしく、たんぱく質がたっぷりとれる豆腐は今、外国でも大人気です。