１月２８日（火）に、かまぼこ作りを体験しました。山一蒲鉾店の方が、目の前で手際よく板かまぼこを作る様子を見ると、子どもたちからは、大きな歓声があがっていました。お手本を示していただいた後、子どもたちは材料を板にのせてかまぼこの形を整える体験をしました。とても貴重な体験となりました。