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4月13日の給食
ごはん なのはなふりかけ やきしゃけ けんちんじる ぎゅうにゅう
今日の食のポイントは、「しゃけ」についてです
さけは、北海道や東北の寒い地方の海でとれる魚です。ふだん海に住んでいるさけは、毎年、秋になると卵をうむために生まれた川に帰ります。自分の生まれた川を覚えているなんてすごいですね。メスのさけが卵を産むために川へのぼるとき、オスのさけは口の先をつきだして他の魚からメスのさけを守ります。なかのいい魚なのですね。
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