えびのチリソース丼　野菜炒め　Feヨーグルト　牛乳

　えびには、たんぱく質が豊富です。また、えびにはタウリンというアミノ酸が多く、子どもの生活習慣病や肥満の予防にも効果があります。

みそかつ丼　のっぺい汁　牛乳

　料理やだしに使われる鰹節は、鰹から作られますが、春にとれる鰹には、特別な呼び名があります。初鰹といいます。

ナン　キーマカレー　ABCスープ　牛乳

　今日は給食時間にＮＧ行動について委員会の子どもに放送してもらいました。
その１　好きじゃないから、食べられないからといって残す。
その２　お箸の持ち方がちがう。
その３　食べ終わったお皿やお箸のかたづけがきちんとできない。
　みなさん大丈夫ですか。きちんとできるようにしましょう。

ごはん　たくわん　甘塩しゃけ　肉じゃが　牛乳

　今が旬のグリンピース。冷凍や缶詰で一年中出回っていますが、旬の時期は栄養価も高いです。グリーンピースは食物繊維が豊富です。季節の変わり目の体調維持、疲労回復にはとてもよい食べ物です。

回鍋肉丼　ニラ玉汁　プリン　牛乳

　卵にはサルモネラ菌という菌がついている場合があります。そのため、給食室では熱をしっかり通した卵をみなさんに出しています。調理実習や家でも気をつけましょう。

セルフ男爵コロッケパン　ポークビーンズ　型ぬきチーズ　飲むヨーグルト

　ヨーグルトは牛乳を発酵させてつくります。同じように発酵させて作る食べ物には、キムチや漬け物があります。

麦ごはん　鶏肉のマーマレード焼き　こふきいも　きんぴらごぼう　牛乳

　今日の給食は、お皿にお肉だけのっていることが多いのですが、こふきいもがついています。調理員さんにいつもよりも一品多くつくってもらいました。じゃがいもは、鹿児島県の新じゃがです。

野菜あんかけ（揚げめん）　さくらえびのしゅうまい　国産うめ＆ももヨーグルト　牛乳

　さくらえびには、カルシウムがとても多いです。例えば、さくらえび１０ｇで牛乳1本分のカルシウムがとれます。よくかんでいただきましょう。

さくらめし　さわらの香味焼き　切り干し大根　牛乳

　さわらは春を告げる魚です。今日は香味焼きにしました。さわらの価格は、1年を通して、安定しているので、頻繁に給食に登場します。お楽しみに。

麻婆豆腐丼　春野菜のごま炒め　牛乳

　「ごちそうさまでした」と言うのは「食事を作るために食材を育てたり、集めたり、料理をしたり、駆け回っていただきありがとうございました。」というためです。食事の最後に、感謝の気持ちを込めて言うようにしましょう。

きなこツイストパン　あさりのシチュー　フルーツ缶　牛乳

「いただきます」と言うのは「ありがとう」という気持ちをもつためです。食べ物（命）に、運んできてくれた人に、作ってくれた人に、給食当番をしてくれた人に、ありがとう。この言葉はたくさん使うようにしましょう。

　ツナとは、まぐろのことです。まぐろの仲間やかつおのこともツナと呼ぶことがあります。ご家庭でもツナをつかった三色丼はおすすめです。

　今日の玄米パンも、ふわふわでとてもおいしいです。そのパンにやきそばを自分でサンドします。子ども達に大人気です。野菜はスープを具だくさんにして補いました。

　今日は1年生にとって、入学して初めての給食でした。ハヤシライスに温野菜サラダ、そして毎日飲む牛乳。給食室では、これからも子どもたちの笑顔を大切にこころをこめておいしい給食を作ります。