こぎつねご飯　つみれ汁　牛乳

　今日は豆腐についてです。豆腐は、大豆という豆から作られます。やわらかくてなめらかな「きぬごしどうふ」と、ちょっとかためできめのあらい「もめんどうふ」があります。みなさんは、豆腐の他にも大豆が変身した食べ物を知っていますか？答えは、油揚げ、厚揚げ、おから、きなこ、豆乳、納豆、それにしょうゆやみそもそうです。大豆は形を変えてみんなに毎日食べられてますね。