３月１日（水）今日の給食
　３月最初となる今日の給食のメニューは、焼き肉、蒟蒻のきんぴら、ご飯、牛乳です。
　“焼き肉”というメニューは今年度“初”です。今までの給食で豚肉を使ったメニューは、“香味焼き”“味噌漬け焼き”“スペアリブ”“ジンギスカン焼き”“豚肉丼”“スタミナ丼”“生姜醤油揚げ”“アップルソースがけ”“ジンギスカン揚げ”“香り揚げ”“生姜焼き”など、多彩な豚肉を使ったメニューがありましたが、今日は単純に“焼き肉”です。
　“〜きんぴら”は、薩摩揚げ、牛蒡、人参、蒟蒻がごま油の香りとともに、いい味を出していました。
　今日の給食の806キロカロリーでちょっと高めでしたが、塩分はたったの1.4グラムと今月の最小値で、メタボの私にはちょうどよい今日の給食でした。