学校での子どもたちの様子をお伝えします。
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大根・かぶの料理をしました! (あしがら級)
10月の中旬に、大根とかぶの種をまきました。大きく育つように、草取りをしたり、肥料をまいたり一生懸命、みんなで世話をしました。
大きく育ち、子どもたちが一本ずつ抜きました。抜くたびに「わぁ〜大きい。」「こっちは、小さいよ。」などの声があがりました。
さっそく、かぶは味噌汁に、大根は拍子木切りにして、天日に干し、切り干し大根にしました。新鮮で無農薬野菜なので、根も葉も調理して美味しくいただきました。
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