手洗いうがいをして、体調をしっかり整えましょう。
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麦ごはん ポークケチャップ たまごスープ 牛乳
卵を料理に使う時、どんなことに注意したらいいと思いますか?
1 ひび割れがないもの、新鮮なものを買う
2 冷蔵庫に入れる。
3 卵は料理にとりかかる直前に割る
卵にはサルモネラ菌という菌がついている場合があります。この菌は加熱すると、食べても害がなくなります。そのため、給食室では熱をしっかり通した卵をみなさんに出しています。調理実習や家でも気をつけましょう。
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