12月20日の給食和風ラーメンのつゆは昆布と煮干し、かつお節からとりました。今日の給食室は朝からだしのいいにおいでいっぱいでした。しょうゆなどの調味料はあまり変わらないのですがだしが変わるだけであっさり味のスープになります。冬至の日が近いのでフライにはかぼちゃを使いました。そして、今日の話題のミルメーク!何にかけるの?どうやって使うの?と初めての味にみんなわくわくしていました。甘くて苦手という子もいましたが牛乳が飲めなかった子が1本全部飲むことができました。これをきっかけに少しずつでもがんばれるといいです。 |
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