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牛乳・ハヤシライス・温野菜(イタリアンドレッシング)
[食のポイント]
大根についてです。
大根は「春の七草」でも「すずしろ」として登場する野菜です。一年を通して栽培されていて、種類によっても旬の時期が少しずつ異なります。今日の温野菜は、コーン以外の人参、大根、小松菜がすべて小田原または神奈川県で穫れたものを使っています。特に人参と大根は農家の方が直接学校へ持ってきてくださるので、新鮮でおいしいものを食べることができます。
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