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牛乳・ホットドッグ・ハートマカロニ入りスープ
[食のポイント]
米粉マカロニについてです。
今日のハートマカロニは、米粉で作られたマカロニです。マカロニは小麦粉を使って作られる事が多いですが、最近では食料自給率を上げるためや、米離れをなくすため、作る技術の向上などの理由で、さまざまな米粉を使った食べ物が誕生しています。給食でも、できるだけ国産の食材を使っているので、米粉マカロニや米粉などを積極的に使っています。
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