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むぎごはん ぶたにくのオニオンやき たけのことさつまあげのにもの
ぎゅうにゅう
[食のポイント]
今日の食のポイントは、「玉ねぎ」についてです
玉ねぎは、英語でオニオンといいます。
生で食べると辛(から)いのですが、よく炒(いた)めると甘(あま)い味に変身(へんしん)して、料理をとてもおいしくしてくれます。西洋(せいよう)料理(りょうり)では、「だし」のひとつとして考えられています。
きょうは、豚肉(ぶたにく)といっしょにつけ込んでから、焼(や)いてあります。よく味(あじ)わって食べましょう。
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