６月２１日（金）麦ごはん・牛乳・豚大根・さばのみそ煮
　今日は、さばのみそ煮に入っている「しょうが」についてのお話です。
しょうがは、インドで生まれて中国から日本に伝わりました。はじめは、薬として食べられていたそうです。
　しょうがは、肉や魚のにおいを消す働きがあるので、給食でもよく使います。それ以外にも、体を温める働きやばい菌をおさえる働きもあります。たくさん作っている所は高知県です。