５月１３日（水）　今日の給食のメニュー

牛乳　麦ごはん　味つけのり　揚げ鶏のねぎソースがけ　ビーフンソテー

　「ビーフン」は、米粉から作られた麺です。のびにくく、こしのある食感が特徴です。給食でビーフンは、ソテーやスープなどいろいろな料理で使用しています。
　「ビーフンソテー」は、キャベツやピーマンなど、たっぷりの野菜をとることができます。野菜ソテーが苦手な子どもも、ビーフンが入ると食べられるようです。好きな食材・味を取り入れながら、苦手な食べものを克服していってほしいですね。