今日のメニューは、マーボー豆腐、春巻き（２本）、麦入りご飯、牛乳です。
　マーボー豆腐の深みのある味とピリッとした大人のアクセントは、豆腐が小さめにカットされていることによって、より一層舌にダイレクトに伝わってきます。全体的に少し固めに仕上げられているので、箸でも容易にすくって食べられます。
　また、春巻きのパリッとした皮が、中のもっちりとした餡をしっかりと包み込み、やや濃いめの味がご飯をどんどん口の中に誘い込みます。給食界の中華料理の王道を感じました。
　さて、今日の給食を含めると、３年生が給食を食べるのもあと５回となりました。学校給食は卒業すると食べる機会はほとんどありません。よく味わってください。聞くところによると、世の中には給食を懐かしむ人たちがいて、わざわざ給食風の料理を提供するお店もあるということです。３年生にとって、今は何とも思わないかも知れませんが、小・中学校の９年間食べてきた給食は、どういう形であれ心の中に残っているものです。