2/21(水)の給食牛乳、鶏きのこご飯、豚肉と大根の煮物 鶏きのこご飯は、新メニューです。 鶏肉の他にぶなしめじ、いんげんと、細かく刻んだにんじんがたっぷり。 数日前に、どこかの地域で残飯を減らすためにふりかけの持参を許可したというニュースを目にしたことを思い出しました。 その地域では、やはり塩分過多になるのが心配されていました。 今日のメニューなら、ふりかけの必要はありません。 塩分を増やすことなく、ご飯がモリモリ食べられます 煮物は、味のしみた高野豆腐と大根がおいしいです。 口の中にじゅわっとあふれる甘い煮汁が最高です。 |
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