11月12日の給食
【献立】 ロールパン 牛乳 かぼちゃのグラタン 温野菜 ドレッシング 本日は、グラタンにかぼちゃをたっぷり入れた「かぼちゃグラタン」でした。かぼちゃは、先に蒸すことでやわらかく、甘みが増します。具の野菜もたくさん入っているので、とても濃厚な味に仕上がりました。さらに炒ったパン粉と粉チーズをまぶしてからオーブンで焼くことで、外はサクサク、中はとろ〜りとしたグラタンのできあがりです！ 黄色のグラタンも秋らしくてとてもかわいいですね。 （写真右右：かぼちゃを蒸している様子） |
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